關(guān)于召開“第十一屆山東省大學生科技節(jié)
——食品加工與安全創(chuàng)新設(shè)計大賽”的通知
為促進大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和人才成長，2019年山東省科協(xié)、省教育廳、團省委、省發(fā)改委、省工信廳、省人社廳繼續(xù)聯(lián)合主辦“第十一屆山東省大學生科技節(jié)”。經(jīng)省科協(xié)審查、專家評選，由山東省食品科學技術(shù)學會聯(lián)合威海海洋職業(yè)學院、威海市宇王集團有限公司、北京歐倍爾軟件技術(shù)開發(fā)有限公司共同承辦“第十一屆山東省大學生科技節(jié)——食品加工與安全創(chuàng)新設(shè)計大賽”。有關(guān)事項通知如下：
一、參賽要求
1、山東省各高校(含普通高校、高職、技術(shù)學校等)全日制在校專科生、本科生、研究生以及以大學生為主的校企合作團隊，鼓勵食品專業(yè)與非食品相關(guān)專業(yè)學生共同組隊參與大賽。
2、大賽以團隊賽形式進行，每個團隊不超過5名學生和2名指導教師。
3、競賽負責人，各校指定一名老師作為本校競賽組織工作負責人，負責本校競賽集中報名等事宜。
4、所有參賽作品必須保證其原創(chuàng)性，不得違反我國法律、法規(guī)的規(guī)定。作品凡涉嫌抄襲等侵權(quán)行為，由參賽者承擔相應(yīng)后果。
二、大賽主題
大賽共分為2個主題：
1、“宇王杯”創(chuàng)意食品加工大賽
參賽作品內(nèi)容應(yīng)屬于食品加工領(lǐng)域，作品需在理念、技術(shù)、產(chǎn)品、工藝等方面具有創(chuàng)新性和市場可行性。
2、“歐倍爾杯”食品安全創(chuàng)新設(shè)計大賽
參賽作品內(nèi)容應(yīng)屬于食品安全與檢測、虛擬仿真、創(chuàng)新設(shè)計、包裝等領(lǐng)域，作品需具有創(chuàng)新性和實用性。
三、賽事安排
賽事時間：2019年5月至10月
1、報名：截止日期6月30日。需提供報名表、項目申報書、產(chǎn)品圖片等資料的電子版，發(fā)送至學會郵箱sdifst@163.com。
2、初賽：7月1日至7月30日對參賽作品進行初賽。通過初賽的項目需將紙質(zhì)版的報名表（蓋章）、項目申報書（一式三份）郵寄至大賽組委會（濟南市歷下區(qū)燕子山小區(qū)東路24號313室）。
3、決賽：9月在威海海洋職業(yè)學院舉行，具體時間另行通知。
4、頒獎：在2019年食品學會年會上舉行頒獎典禮。
四、獎項設(shè)置
大賽將邀請食品領(lǐng)域科研專家與企業(yè)精英共同組成評審委員會，本著“公平、公正、公開”的原則，根據(jù)作品的設(shè)計理念、創(chuàng)新水平、市場可行性、項目宣講情況等方面進行綜合評價，評選出一二三等獎、優(yōu)秀指導教師和優(yōu)秀組織獎等獎項。
優(yōu)秀獲獎代表將推薦參加山東省大學生優(yōu)秀創(chuàng)客、優(yōu)秀科技創(chuàng)新導師的評選。
獲獎學生團隊可免會務(wù)費參加2019年學會年會及青年創(chuàng)新論壇。優(yōu)秀作品將在相關(guān)媒體、學會年會中進行展示。
大賽擬出版論文集，在國家級期刊、學會會刊《中國果菜》雜志上刊登。
五、聯(lián)系方式
聯(lián)系人（微信同號）：葛玉全，15064122008；東莎莎，15806605478；任子鈺，13225412527
郵寄地址：山東省濟南市歷下區(qū)燕子山小區(qū)東路24號313室食品大賽組委會收 13225412527
郵箱：sdifst@163.com
附件1： 報名表
附件2： 項目申報書模板
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山東省食品科學技術(shù)學會
2019年5月8日
