歡迎光臨山東省食品科學技術(shù)學會官網(wǎng)！
2022年度山東省食品科學技術(shù)學會科學技術(shù)獎評審工作已經(jīng)結(jié)束?，F(xiàn)將通過的2項產(chǎn)品創(chuàng)新獎、3項技術(shù)發(fā)明獎、11項技術(shù)進步獎在學會網(wǎng)站進行公示。
為體現(xiàn)山東省食品科學技術(shù)學會科學技術(shù)獎科學技術(shù)獎評審工作的公開、公平、公正的原則，加強社會對本獎勵項目的監(jiān)督，自公布之日起10日內(nèi)，任何單位或者個人對公布項目和項目主要完成人、主要完成單位有異議的，可以以書面方式向我辦提出，并提供必要的證明材料。我辦按有關(guān)規(guī)定對異議提出者的相關(guān)信息予以保護。
聯(lián)系方式：濟南市窯頭路濟南國際人才創(chuàng)新中心山東省食品科學技術(shù)學會科學技術(shù)獎獎勵工作辦公室，郵政編碼250014，聯(lián)系電話：（0531）88994853。
附件：
2022年度山東省食品科學技術(shù)學會科學技術(shù)獎授獎項目目錄
食品中痕量成分精準檢測關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應用 | 技術(shù)進步獎 | 一等獎 |
水產(chǎn)品中重要水生動物病原識別、檢測與監(jiān)測技術(shù)建立與規(guī)范 | 技術(shù)進步獎 | 一等獎 |
高油酸花生油適度加工安全控制技術(shù) | 技術(shù)進步獎 | 一等獎 |
調(diào)味品高效清潔醇香釀造新工藝及產(chǎn)業(yè)化 | 技術(shù)進步獎 | 一等獎 |
肉與肉制品中高通量動物源性成分篩查關(guān)鍵技術(shù)研究及應用 | 技術(shù)進步獎 | 二等獎 |
冷凍分割多寶魚的加工及產(chǎn)業(yè)化應用 | 技術(shù)進步獎 | 二等獎 |
水產(chǎn)品中新型污染物檢測技術(shù)研發(fā)與防控技術(shù)創(chuàng)建 | 技術(shù)進步獎 | 二等獎 |
食品安全風險因子高效識別和精準檢測技術(shù)的開發(fā)和應用 | 技術(shù)進步獎 | 二等獎 |
阿膠多肽制備新技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化 | 技術(shù)進步獎 | 三等獎 |
卡拉膠精粉的提取及改性研究 | 技術(shù)進步獎 | 三等獎 |
低鹽無蔗糖新型功能營養(yǎng)型發(fā)酵肉制品的研究與開發(fā) | 技術(shù)進步獎 | 三等獎 |
海蜇綠色加工技術(shù)創(chuàng)制與應用 | 技術(shù)發(fā)明獎 | 一等獎 |
基于微衛(wèi)星標記的魚肉真?zhèn)舞b別技術(shù)開發(fā)及應用 | 技術(shù)發(fā)明獎 | 二等獎 |
一種具有自動進出料循環(huán)結(jié)構(gòu)的食品檢測設(shè)備 | 技術(shù)發(fā)明獎 | 三等獎 |
高品質(zhì)蒜蓉加工工藝與產(chǎn)業(yè)化 | 產(chǎn)品創(chuàng)新獎 | 一等獎 |
中藥口感改善系統(tǒng) | 產(chǎn)品創(chuàng)新獎 | 三等獎 |